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- 10年科研成果否定“夏枯草有毒说”
- 来源：中国食品科技网 发布日期：2009年06月25日 15:46
- 前阵子沸沸扬扬的王老吉“配方门”事件引起各方关注，而对于广大消费者来说，最为关注的莫过于“夏枯草有毒说”和“王老吉凉茶有毒说”。广东省疾病控制中心作为流行病监测部门，最新发布了该所10年科研成果报告，用具体翔实的科学实验成果，确切证明夏枯草及以其作为配方之一的王老吉凉茶无毒。
据了解，在广东省食品行业协会和国家卫生部关于王老吉凉茶是合法、安全的说明的基础上，对于广大消费者极为关注的“夏枯草有毒说”和“王老吉凉茶有毒说”，广东省疾控中心公共卫生所王立斌副所长近日在一个广东40余家凉茶生产企业的聚会上，发表了该中心10余年来对王老吉凉茶的一系列食品安全性毒理学评价，其结论证明：凉茶饮料、凉茶提取浓缩液及凉茶各原料的提取液与浸膏都是安全无毒的。王立斌同时强调，他们的实验方法以及实验标准均依国际惯例，是经得起审查的科学成果。
另据广东省食品行业协会会长张俊修透露，根据本月5日卫生部、质检总局等国家7个职能部门发出的《关于贯彻实施〈食品安全法〉有关问题的最新通知》：自2009年6月1日起，卫生部门负责食品企业标准备案工作，之前已在质检部门经备案的企业标准继续有效。鉴于凉茶饮料早在2005年已由质检部门备案，说明凉茶饮料的安全和合法性再次得到政府及权威的肯定。
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