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- 安全奶源使消费者青睐本地奶企
- 来源：新华网广西频道 发布日期：2009年05月27日 17:28
- 近段时间，“问题奶粉”事件使不少奶企陷入困境，被迫关闭或收缩了购奶大门。然而记者发现，广西本地奶企由于拥有自己的奶源基地，能够从源头保证产品质量，备受消费者青睐。在这场风波中广西本地奶企的产品销量不降反升，企业的决策者“被迫”扩大奶牛养殖规模，以满足不断增加的订单。
从以往在竞争中举步维艰到现在在市场上攻城略地，这不得不归功于广西本地奶企的自身优势－－有自己的奶牛场。
“请放心，我们公司有自己的奶牛场，牛奶绝对安全可靠。”在广西农垦金光乳业有限公司（以下简称金光乳业公司）位于南宁西乡塘区陈西路的一个定奶站，站长黄子严几乎对每一个前来定奶却心存疑虑的顾客都这样解释。
显然，黄子严的这句话起了作用，到奶站询问的顾客大都下定决心填写订单。金光乳业公司在“问题奶粉”事件爆发初期曾受到一定影响，但它很快站稳了脚，其产品销量在经历了短暂的下滑之后迅速回升，目前已经远远超过了历史最好水平。
金光乳业公司副总经理李宁昭说，金光乳业公司各类产品的销量在最近两周都有所突破，其中鲜牛奶、乳酸奶、高钙奶等奶制品增幅最为明显。9月16日以前，公司的鲜牛奶销量为每天1.2吨，9月16日以后则增加到3.3吨，高钙奶销量从每天1吨增加到1.8吨，乳酸奶销量从每天2.4吨增加到3.7吨
李宁昭说，金光乳业公司的产品销量大幅提升，和广西本地奶企的产品没有检测出三聚氰胺有关，但主要还是归功于企业自身的优势－－安全的奶源、优质的草场和先进的设备。消费者的疑虑需要这些特点来打消，本地奶企容易让消费者产生安全感。
广西农垦国有金光农场场长黄党源表示，金光乳业公司有自己的奶源基地，所有奶牛都是实行标准化养殖。标准化养殖使得奶牛的饲养标准易于控制，散户养殖则会造成奶牛的健康状况良莠不齐；建在公司总部的奶源基地则可以最大程度保证牛奶的新鲜度。
“必须要有自己的奶源基地，这样才能从源头保证产品质量。”黄党源介绍说，金光有1200亩牧草基地，可以给奶牛场的3000头奶牛提供充足、优质的饲料。如果没有牧草基地，就必须得到处收购质量难以统一的牧草；金光全封闭式的挤奶设备，让鲜奶与空气接触的几率减低到最小。人工挤出的奶由于裸露在空气中，难以达到安全、卫生的最佳品质。
“在竞争日益激烈的市场中，我们中小企业生存着实不易。但我们坚守法规，诚信经营，绝不以消费者的生命健康为代价换取企业的发展，相信我们的坚持会得到回报。”黄党源说。
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