经历了几年的沉寂后，2007年微波炉市场波澜起伏，先是“蒸”标准之争，后有俞尧昌重返格兰仕，接着三洋微波炉重金属超标等等，种种事件暗示着微波炉行业发展的新信号。进入2008年，格兰仕、美的双寡头就频频动作，微波炉行业正酝酿变局。
微波炉市场“蒸”斗
3月30日，美的微波炉“蒸夺营养冠军”与“冠军中国”系列新产品发布会，第一站在北京举行，并一次推出10多种新产品，中国跳水队领队周继红率吴敏霞、何冲、秦凯、陈若琳等多位奥运冠军出席，美的借此发出要做微波炉行业冠军的信号。
此前，美的微波炉试图靠独创的“蒸”功能冲出行业困境，不过却引发了微波炉行业的“蒸标准”之争。随着，中国标准化协会发布《家用微波炉蒸功能要求及试验方法》，“蒸”标准开始被行业正式接受，美的微波炉国内营销公司总经理张武力表示，蒸功能的提出使美的微波炉从行业价格战中跳出来，也为行业发展提供了新的价值参考。
由于在多种烹饪方法中，“蒸”被认为是最营养的，因而不少微波炉企业也在微波炉蒸功能上大做文章，现在格兰仕、松下和LG等品牌也都在推蒸功能产品。据了解，在日韩微波炉市场上，具有蒸功能的微波炉产品的市场占有率达到80%以上。
与美的不同，格兰仕除了推蒸功能产品之外，更是强调微波炉“炖、烤、煮、蒸”等功能全面升级 。3月28日，格兰仕宣布，2008年将进一步收缩单一功能微波炉供应，年产约2800万台的生产线将侧重于“中国红”等全功能型产品的制造。
行业酝酿变局
“2008年，微波炉行业的整体规模将突破1000万台。”张武力告诉记者，之所以做出如此判断，除了“蒸”标准对行业的影响之外，今年中国经济将继续保持强劲增长，政府出台了一系列刺激内需的宏观政策，比如“家电下乡”；行业由以前的独家垄断变成双寡头共同引领，在市场拓展方面将投入更多资源，比如在央视投放广告；三四级市场需求已经启动等多因素将促进行业突破困局。
据了解，微波炉行业自2002年销售规模突破800万台以来，已经连续六年没有增长了。从去年开始，由于国内市场需求的复苏，微波炉行业双寡头美的微波炉和格兰仕的销量均有上升。但在市场份额上双寡头走势迥异：美的强势上扬，格兰仕则市场表现相对疲软。数据显示，美的微波炉市场占有率从2007年初的29%一路飙升至2008年初的43%，而格兰仕的市场占有率却从2007年初的53%降至47%。在美的微波炉的凌厉攻势下，格兰仕行业龙头的地位正受到挑战，
目前，格兰仕的防守策略开始发生变化。格兰仕于2008年全线布阵“全功能型”微波炉。从聚焦于个别专业功能的微波炉，到蒸烤烧煮炸煎等功能齐全的全能型产品，格兰仕寄希望整个行业步入“全能美食王”时代。业内专家认为，2008年微波炉行业博弈的关键词将演变为：全能pk专家。
家电研究专家陆刃波表示，当前国内微波炉市场已开始进入以技术战为主的竞争新时代。只有不断挖掘市场深层次需求，才是企业可持续发展的动力之源。目前，随着一二级市场新生代消费的崛起和三四市场人均可支配收入的提高，微波炉市场容量将会有进一步扩大。对沉寂几年后的微波炉行业来说，2008年无疑将是关键一年。 |
