2007年即将走过,家电圈里不太抢眼的冰箱行业也走过了不温不火的一个年头。站在岁末回首这一年,2007年的冰箱产业延续着06抬头的尾巴揭开了新品叠出的序曲,新年伊始便新品不断,几乎每家冰箱企业无一例外推出今年市场主打牌。
推陈出新是企业发展的必然保证,靠一个产品打天下的时代已经成为过去,最明显的例子,手机行业里的诺基亚依靠针对不同受众的全方位产品保持着手机行业的领导者地位,现比之下,摩托罗拉的V8,LG的shine系列在今年的表现就略显单薄。当然,手机因与冰箱行业的产业形态不同也有着不同的新品策略。据笔者不完全统计,2007年共有17个国产、外资品牌的30多个系列的冰箱新品在中国上市,推出时间集中在上半年,1月和5月比较集中,赶在冰箱旺季来临之前推出新品预热市场是大家一致的战术,但如此之多的新品又有几个是被我们记住,甚至接受愿意掏出银子购买的,一个产业的新品必然昭示着产业的方展方向,这些新品又都暗示着怎样的行业趋势,大幕拉开,让我们一起来看冰箱新品们在2007熙熙攘攘的市场上粉墨登场。
保鲜还是主旋律
自冰箱这种产品诞生,保鲜便是其第一任务,经历了节能、大容积的竞争,冰箱开始回归其最本质的功能,07年冰箱新品围绕保鲜做足了功课。
刚跨入07年的门槛,新飞就携“水呼吸”养鲜冰箱吹响了保鲜战役的第一声集结号,随后美菱零度保鲜系列打出三门三温三循环的强大技术抢占保鲜高地,其后海尔鲜+变频和美的天鲜系列冰箱后来居上争夺消费者眼球,还有容声“七彩光合养鲜”冰箱半路杀出于9月亮相市场,临近岁末,奥柯玛“分子生物保鲜”冰箱填充了下半场保鲜战役的空缺位置。企业连续不断推出以保鲜为卖点的新品冰箱占据了07年冰箱新品市场的大半份额。
保鲜概念争夺如火如荼,围绕保鲜打出的噱头也各有千秋。海尔和海信围绕变频保鲜做足文章,在变温上下功夫,包括美的天鲜系列也属于依靠变温控制来实现保持食物新鲜的思路,从压缩机升级的技术层面实现保鲜诉求。奥柯玛和西门子则从生物保鲜角度力求保持食物化学成分不流失。容声无论原生态系列还是七彩光合新品都将原生态路线进行到底。行业大佬们纷纷投入保鲜阵营也可以说明行业竞争正在逐渐回归本位竞争,从绕绕弯弯小道走向阳关大路。
但保鲜新品的推出却并不是都被市场买帐,除海尔、海信、美的及西门子引起市场反响,其他新品在推出一阵之后便不见提及,即便现在市场仍在热炒的几个保鲜产品也有叫好不叫座的尴尬。冰箱保鲜技术一直还没有一个统一的标准,11月刚刚通过的家用冰箱杀菌标准虽然可以作为保鲜的一个参考,但市场的不统一仍然需要完善的制度体系来维护,这也是消费要求提高的必然。
高端战役继续开打
怎样的冰箱才是高端冰箱,到目前还没有哪个可以给出确切的说法,但至少可以肯定的是,高端必然伴随着高价位,但这个命题反推回去却并不一定成立,高价位的冰箱却不见得都是高端产品。东芝电器冰洗事业部的何正贵总经理曾表示,就冰箱而言,高端体现的就是核心技术。这里不仅包括对冰箱基本功能的高要求,还包括减少噪音、除臭甚至人性化的设计等方方面面。从07年的冰箱新品看,又体现出以下三个方面:
多门冰箱。