[慧聪网讯]伴随着圣诞、元旦双节的到来，格兰仕畅销全球的高端产品V9、中国红系列光波微波炉也进入了供不应求的状态。其中，应用了格兰仕“多段脉冲喷蒸”专有技术的V9平板系列蒸汽光波炉尤其受欢迎。据了解，这组产品淘汰了“蒸器皿+蒸汽直喷”的“双蒸”模式，将微波炉推进到“直接蒸”、“立体蒸”和“智能蒸”的“三蒸”时代，领跑国际微波炉行业新趋势。

    从“快速一叮”到“超时代蒸”

    微波炉发明的确给人们的厨房生活带来了诸多便利，但早期的微波炉在长时间加热过程中，会大量消耗水分，造成食物营养流失及食物口感干硬等情况，也正因为如此，微波炉在很长一段时间都被定型为“快速一叮”的形象，成为大多数人热菜热饭的单一工具。如何防止微波在加热过程中导致的“水分流失”，给到消费者更加方便、快速、美味和营养“四全齐美”的享受，成为了中国微波炉企业亟需突破的问题。

    “蒸”功能的出现，为微波炉“水分流失”的问题提供了解决方案，微波炉技术专家为研发完善“蒸”技术也可谓是费劲心机。

    据了解，当其它品牌把“蒸”做为制胜法宝进行大肆炒作时，格兰仕“蒸”技术早在几年前就开始趋向成熟，并一直处于微波炉“蒸”技术最前端。早在2004年，格兰仕就根据蒸笼的蒸食原理，尝试为微波炉特配一个类似蒸笼的器皿，在器皿底部加水，上半部可装食物，利用微波对水进行加热产生蒸汽蒸熟食物。目前，市面一些品牌的微波炉还是采用这种“传统蒸”技术。

    “现代蒸”则是通过在机器腔体内置放水盒，直接产生蒸汽充满腔体，排除了使用器皿的麻烦，产生蒸汽的速度也明显加快，可以起到保持水份和营养成份不流失的作用。

    在延续“现代蒸”的技术优势的基础上，2006年，格兰仕微波炉技术部研发出“多段脉冲喷”蒸技术，在蒸汽盒入水后，在3分多钟内由内置加热片迅速加温，成为高温沸水，在通向炉腔的发射口时，利用超声波加压，使大量蒸汽快速喷发并瞬间充满炉腔，通过立体循环方式对食物进行全方位的蒸煮。当炉腔内温度达到150℃时，脉冲作用会让蒸汽每隔17秒就喷出高温蒸汽，使炉温保持平稳状态，确保食物始终处于蒸汽的包围中，使食物得到立体匀称的加热，使食物更加美味营养。

    “三蒸”光波微波炉热销欧美

    有行内人指出，格兰仕多段脉冲技术在“蒸”功能上的使用，直接淘汰“蒸器皿+蒸汽直喷”的“双蒸”模式，将微波炉从借助器皿的传统“蒸”模式带入“直接蒸”、“立体蒸”和“智能蒸”的“三蒸”时代。

    据了解，格兰仕2006年推出的v9系列蒸汽光波微波炉、V8一键通、中国红等全功能型产品，都是中南亚、中东、欧美客户十分青睐的产品，尤其是V9系列产品，运用了格兰仕专有“多段脉冲喷”技术，在欧美市场一现身，即成为最畅销的高端机型之一。

    在成功蝉联13年微波炉中国市场冠军、全球市场占有率突破50%，保持10年全球桂冠之后，格兰仕微波炉逐渐将“扩大产能”的注意力更加集中到“创新科技”的层面上来。近年来，其开发研制出的科技成果就有上千项，其中微波炉专利、专有技术，像球体微波技术、微波增强补偿技术、多重防微波泄露技术、光波技术等都成为了微波炉全行业的风向标。2007年，触摸感应技术、语音导航技术、TFT真彩屏显示技术以及手机按键式背光技术等，在微波炉行业首度运用,给传统的微波炉带来更多的科技感,引领着国际国内微波炉行业新技术引用潮流。