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三菱推出炉腔内壁使用石板微波烤箱
2007年7月27日9时21分    来源:日经BP社  作者:赤坂 麻实
  三菱电机将于2007年9月上旬推出炉腔内壁使用石板的新型微波烤箱“石烧厨房”。炉腔的左右侧面和底面使用了主要由硅材料成形的厚度为4mm的石板。这样一来,远红外线的辐射量达到此前机型的约2.4倍,最高可将炉腔内温度提高到340℃。

  虽然炉腔温度比此前升高,但由于石板本身具有隔热效果,并且在石板和外壳之间设计了空气层,所以具有足够的隔热性能,机体外部不会出现温度过高的情况。冷却扇的直径也由此前机型的130mm增加到了150mm。

  此次还配备了微波烤箱必备的过热水蒸气烹调功能。可吹出370℃的过热水蒸气、去除多余的油脂和盐分。脱油脂率最高为28%(油炸时),减盐率最高为19%(烤鲑鱼时)。

  此外,在保持与此前机型相同的30L容积时,底面的面积还减小了14%。为了能够放入一般的微波烤箱架和橱柜,纵深缩减到了400mm,这是通过将高度比此前机型增加10mm、以及精心设计冷却扇马达单元的形状实现的。

  新产品价格为开放式,建议售价为:高档机型“RO-EV100款”为14万8000日元;“RO-EV10款”为10万8000日元。RO-EV100款附带有置于炉腔中部使用的石板“Pizza Plate”,并采用了关闭炉门时不会发出较大声音的“Soft Damper”。

  三菱电机希望通过此次的新产品上市来扩大此前落后于竞争对手的微波烤箱高档机型(定价6万日元以上)市场份额。该公司将销售目标设定为两款机型合计每年销售2万台,使其在日本国内高档微波烤箱市场中的份额达到两位数。
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