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宁波市将申报“中国厨房之都”称号
2007/5/22/08:16 来源：东南商报作者：薛智谊

记者日前从市经委了解到，我市将向轻工业联合会申报“中国厨房之都”称号。如果此次申请成功，这将是我市继“中国模具之都”、 “中国文具之都”、“中国塑机之都”等产业之都后拿到的第4张产业金字招牌。　　国内市场占有率达40% 　　“宁波的厨房产业比较聚集，在国内最具规模，宁波完全具备了申请的条件。”市家具商会秘书长杨君渊介绍，自上个世纪90年代以来，宁波厨房家具及设备总体发展水平和影响力已在全国有着举足轻重的地位，与上海组成的华东板块和广东、福建、北京形成了四分天下的格局，我市的厨具产业专业化协作基础较为雄厚，从原材料到成品各环节的配套生产企业较为齐全，特别是与厨具产业相配套的机电产业发展迅速，块状经济和规模优势日益显现，已经成为厨具产业发展的坚实基础。　　目前，宁波拥有生产制造企业300多家，从厨房橱柜到厨房电器，覆盖了上百个品种，涌现出一批拥有一定市场知名度和占有率的品牌，国内市场占有率达40%。宁波的厨房产品制造企业比较重视自主创新，企业所具备的创新研发能力、生产能力和产品品质已经具备了行业领先水平。方太、帅康、欧琳等30多家宁波品牌企业中，有8家橱柜企业获得“橱柜行业30强”和“橱柜行业设计金奖”。　　一个很有说服力的事实是：近年来，一条全国独一无二的品牌橱柜特色街在江东区的桑田路-中山东路-中兴路一带悄然兴起。 “在这里，可以找到所有厨房配件，28个品牌中，有6个品牌是全国一线品牌。”一位业内人士介绍。主要竞争对手是上海厦门　　据了解，参评中国厨房之都，宁波的主要竞争对手是上海和厦门。“上海有品牌，厦门有地域优势，两个对手各有侧重，但宁波既有良好的产业基础，又有及时的产业信息，优势会更加全面。”市经委有关人士介绍，在第五届家博会上成立的中国家居产业联盟，总部设在北京，但秘书处设在宁波。这个国内首个用会展与产业联手建成的信息平台，将发布权威信息，有望使宁波成为行业的风向标，这是宁波的厨房等家具产业独一无二的优势。发展智能整体厨房大有潜力　　“宁波的厨房家电在全国家电市场上都有很高的品牌知名度，产业要做大做强，需要一个正确的规划和目标定位。”市经委轻工业处处长陈维扬介绍，《宁波市“十一五”家电产业发展规划》为宁波厨房家电的发展指明了路径：宁波厨房家电要以扩大市场占有率为重点，同时鼓励企业进行厨房家电的前瞻性技术研究，引领厨房家电的潮流，继续在市场上保持较高的品牌市场价值，鼓励全市厨具企业做优品牌、做精专业、做长配套。　　“目前我国整体厨房产品的发展还处于起步阶段，这是一个良好的契机。”陈维扬认为，我市发展智能整体厨房家电业大有潜力。

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