传统定义为“厨卫电器”的油烟机、燃气灶、微波炉、热水器、电饭煲、饮水机、消毒柜等产品，随着春季家装热潮的到来，成为3-4月份消费者关注的热点，也是各大厂商、渠道共同启动市场的主力武器。作为中国家电连锁的主导企业，苏宁电器也当仁不让，计划于3月24日起正式启动为期三周的2007春季家装节，引领春季家装电器消费热潮。
作为具有相当行业话语权的渠道代表，此次苏宁也对一向波澜不惊的生活电器市场高调地发出了自己的声音。3月19日，苏宁电器首次发布了《中国厨卫电器2007年消费趋势报告》（下称消费趋势报告），对2007年厨卫市场的品牌格局、技术趋势、价格走势、渠道分布等方面进行了深入阐述，以期对中国消费者日益重视的家装电器消费产生指导意义，这也是苏宁继3月12日发布《2007中国空调行业白皮书》后发布的2007年度第二份家电品类消费预测报告。
消费趋势报告开篇即对2007中国厨卫电器市场作出如下判断：中国经济的快速发展、房地产市场的持续升温和居民生活品质的提高，持续推动厨卫电器市场消费总量攀升至品类四强位置，昔日的松散性品牌生产格局即将发生深刻变革，规模化、品牌化、集中化、一体化的大家电品牌整合过程将重演；家电连锁渠道将成为中外厨卫品牌竞夺未来的焦点；消费者对产品的消费趋势偏向于环保、品质、安全和家居艺术，价格因素正在逐年下降。
第一章：市场容量——厨卫电器做出市场大文章
 图1：2006年中国家电市场品类容量分布图（数据来源：中怡康）
近年来，随着人们生活水平的提高，注重生活品质、改善家居环境日益成为消费者关注的消费热点，吸油烟机、燃气灶等厨卫电器市场迅速放大。同时房地产市场的持续升温也导致厨卫电器的快速增长，今后的十年里，我国大约将有33%的住户迁入新房，这就意味着平均每年有260万个以上厨房的家电要产生需求。
同时厨卫产品的更新换代趋势也十分明显，较高使用率和安全性的考虑使得厨卫产品更新换代的速度远高于彩电、冰箱等耐用消费品。行业公认的标准是：抽油烟机最佳使用年限5-6年，燃气灶最佳使用年限是4-5年，消毒柜最佳使用年限6-7年，电热水器最佳使用年限4-5年，相比起彩电（8-10年）、空调（8-10年），冰箱（10-14年）这些传统电器而言要短，因此更新换代的周期也更快，这也导致了厨卫电器市场持续而稳定的市场需求。
根据国务院发展研究中心市场经济研究所对中国厨卫市场调查研究咨询报告分析，近年来中国厨卫家电的销量每年以35%的速度上升，需求量十分旺盛。而根据中怡康提供的数据来看，2006年中国家电市场容量达到6500亿元，其中手机（24.6%）、IT（15.1%）、彩电（13.9%）依然占据了前三位，但第四位已经被以厨卫电器所占据，整体市场容量占比达到了11.7%，也就是达到了760亿元，超过了传统大件产品空调和冰洗，也多于近年来飞速发展的数码产品，占据了品类四强的位置。由此可见，厨卫电器市场并不“小”，同样做出了大文章。
第二章：品牌格局——群雄混战到品牌巨头大突围
和彩电、空调、手机等经历了残酷品牌整合，已经初步形成了10家以内主流品牌主导市场的品类不同，现在小家电行业的品牌格局就是品牌多而杂，集中度不高，市场竞争不充分。可以说，在这个行业里，一直正处于“春秋战国”时期。在中洋品牌的小家电对抗中，国产品牌虽然稍胜一筹，然而厨卫电器市场混战严重，并未形成一个成熟的阶梯式品牌格局，国产品牌中的方太、老板、帅康、海尔、美的、格兰仕、华帝和外资品牌中的西门子、海尔、AO史密斯、阿里斯顿等组成的第一阵营，与群雄奋起的第二、三阵营并存的市场格局仍会保持一定时期，这也是众多本土品牌“混水摸鱼”的时期。
这种格局在一个快速发展的行业是比较常见的，谁都想从这样一个火热的行业中分得一杯羹，谁都有一定的发展空间和机会，谁都不会轻言退出。但从长远来看，厨卫电器行业的发展已经达到了它应有的市场地位，而一个逐渐趋于平稳走向健康的行业，必然将走向规范化、规模化、集中化和品牌化，众多良莠不齐的品牌将开始分化，很多品牌将最终消失，前期市场上出现的大批偷工减料不使用熄火感应针的劣质燃气灶就来自于众多二、三线品牌，随着行业标准将陆续产生国标和厨房家电技术准入门槛继续提高，它们被市场所淘汰也是必然趋势。
现有的一线阵营品牌也未有明显区隔。在燃气灶、油烟机方面，相对领先的方太、老板、帅康品牌市场占有率最高也就在10%左右，外资品牌中的西门子异军突起，在2006年实现了3倍多的增长，在2007年即将冲入行业三强，给一线阵营带来极大冲击；在热水器方面，海尔电热水器依然保持着行业领先地位，但AO史密斯、阿里斯顿、西门子这三大外资品牌也将发起集团冲击；在微波炉方面，国产品牌已经占据了80-90%的份额，市场集中度相对稳定；同样在饮水机、电饭煲等品类上品牌格局也相对稳定，但新技术的不断出新，也给了一些品牌推动革命的契机。综合而言，2007年的第一品牌阵营将竞争愈发激烈。
消费趋势报告预测：以华南和江浙为主的两大中国厨卫品牌聚集地将开始全面裂变，以往分别偏重于规模化发展和技术品质化发展的两大品牌阵营将进一步，分别在高端市场和中低端市场进一步强化各自优势地位，形成各自领域内的领导力。同时，品牌的竞争策略也进一步分化，一线品牌将在一、二级市场围绕品牌、技术含量展开竞争，二、三线品牌将在三、四级市场围绕价格展开竞争。
此外，厨卫品牌中各个品类都存在各自的品牌格局的现象，这也是导致了整体厨卫品牌集中度不高的一大原因。在各自领域内领先的国内知名厨具品牌近日就纷纷宣布，要实现由单一厨具生产向厨卫电器集合品牌的转变，以进一步增强传统厨具企业竞争优势。例如，方太由抽油烟机进入燃气热水器领域，华帝从灶具向厨卫系列转变；海尔的整体厨房概念也已经是耳熟能详。业内专家表示，经过20多年的发展，人们越来越倾向于厨卫电器集成消费，这些动向表明，厨卫产品一体化生产已成为中国厨卫行业的大势所趋，领先的整体厨卫品牌即将脱颖而出。
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