06年，一直并不惹眼的中国炊具行业，因为法国SEB公司对国内炊具老大苏泊尔的购并案，炊具行业的两个两道品牌——苏泊尔和爱仕达成为媒体关注的焦点。一个极力的想外嫁欧洲，另一家则极力的呼吁炊具的同行起来反对、阻止这场购并。你推我挡，精彩无处不在。

    因为一起严重的流血事件，使得因法国SEB收购苏泊尔案而备受关注的两家国内炊具企业浙江苏泊尔股份有限公司和浙江台州爱仕达电器有限公司再次成为焦点公司。同时也把这两家同为台州的制造企业近10年来的江湖恩怨推向了正经剧情的高潮。11月12日下午5时左右，在家乐福超市涌金店工作的爱仕达企业促销演示员陈克华用刀连捅苏泊尔企业促销演示员张泽数刀后，被过往群众抓获，目前已被刑事拘留。第二天，被捅的苏泊尔员工张泽已被抢救过来，虽然其脾脏已被摘除，但已暂时脱离生命危险。媒体宣称，这起伤人事件是杭州市首例因商业竞争引发的流血事件。

    促销人员的一把刀捅伤的也许并不仅仅是另一个品牌的演示员，从两家企业很久以来的历史渊源，也许折射的是爱仕达在多年竞争未果，没能超越苏泊尔之后的无奈之举的极端的做法。深入、理性的剖析两个炊具巨头的竞争环节，探索爱仕达的战略缺失，得到的也许是对于中国整个企业界的有益的借鉴。

    家门口的江湖恩怨

    苏泊尔公司成立于1994年8月27日，最早为沈阳双喜压力锅厂定牌加工，向沈阳双喜上缴品牌使用费。苏泊尔诞生可谓生逢其时，针对压力锅的旧标准，创立伊始就率先推出符合国家新标准的压力锅产品，并独创“安全到家”的品牌诉求，使苏泊尔牌压力锅一举成为国内压力锅市场的领头羊。从此，安全到家”的苏泊尔产品文化深入人心，苏泊尔几乎成为压力锅产品的代名词。并且压力锅产销量突破了创记录的400万只，真正成为中国炊具的领头羊。

    苏泊尔自1998年开始进军中国的不粘锅市场，抢食当时在不粘锅市场风头正健的爱仕达的市场，并且在1999年抢到了美国杜邦公司黑金刚涂料的唯一特许使用权，从而真正的开始了与爱仕达的肉搏较量！2000年，苏泊尔正式进军小家电市场，当年推出的电火锅产品，并且一炮打响。到2005年，苏泊尔小家电销售突破5亿大关，并且同步进入水家电和厨卫大家电。

    爱仕达则成立较早，1987年为一家不起眼的箱包五金制品厂，1990年中国不粘锅市场开始热起来，爱仕达率先投入了先进的不粘锅生产线，在当时大赚一笔，在中国不粘锅进入缓慢增长期之后，爱仕达在90年代初推出了自己的小家电产品，但是后期由于成本和售后服务问题而中止。1998年爱仕达推出了自主品牌和独特技术的6保险压力锅，由于把苏泊尔“安全到家”的卖点速求做到了完全落地，爱仕达同样抢占了苏泊尔大幅的压力锅市场，两家企业的恩怨在1999后开始正式形成。

    定位与跨位造就不同

    据专业人士分析，2006年苏泊尔整体销售将突破20亿，这当中包括了炊具和家电内销和外销的全部，而爱仕达连同内外销则有望突破10亿，这两家的距离就此完全拉开，如果苏泊尔能够成功被SEB收购，那么这样20亿比10亿的差距可能还会被拉的更大。仔细分析，之所以曾经一度非常接近的两家企业，走到今日虽然同为优秀，但是公司业绩却越来越悬殊，这边是定位与跨位的差别了。