近日，家住热河南路的蒙小姐向商报反映，她花500元买的爱仕达牌无烟不粘锅用起来并没有宣传上说的那样好，不知道是自己操作不当还是产品本身有问题。

    蒙小姐告诉记者，她母亲常年做饭炒菜，一直受到油烟的熏蒸。今年2月27日，她看到电视超市——快乐购介绍的一种爱仕达无烟不粘锅宣传得特别好，为了能让母亲从油烟之苦中解放出来，她立即购买了一个。使用第一次把肉放在上面就粘了，烧鱼也是一样，除了炒蔬菜不会粘。值得“庆幸”的是做菜时的油烟比以前少了点，但效果并不如电视宣传上说的那样好。

    出现这样的情况后，她立即通过“快乐购”与“爱仕达”南京办事处取得了联系，电话中她讲明了情况，希望对方上门看一看，如果是自己操作不当导致的话,能进行一下指导，如果是产品质量有问题的话，爱仕达能办理退货。没想到对方告诉她，目前没有工作人员可以上门服务，让她3月10日把锅送到办事处再说，并表示如果火温在260度以上就不能保证无油烟和粘锅现象。

    接到蒙小姐的投诉后，记者联系了爱仕达南京办事处，一位刘姓的工作人员告诉记者，现在办事处的其他人都到总公司开会去了，她一个人值班，确实无法按照蒙小姐的要求处理。随后她与相关负责人取得了联系，表示可以为蒙小姐办理退货手续。

    据了解，目前市场上有众多品牌的无烟不粘锅，都宣称自己掀起了“厨房革命”。但不少消费者反映无烟不粘锅使用起来并没有达到广告上的效果。

    有关专家告诉记者一般的锅受热点集中，高温容易造成大量油烟和粘锅。无烟不粘锅使用高分子材料，它传热快，受热分散，可减少粘锅和油烟，但不可能绝对无烟、不粘。另外，在使用这种锅的时候，有一定的操作流程和限制，没有普通锅方便。因此消费者购买时要根据自己的实际情况，不能一味跟着广告走。