春节礼品市场开始迅速升温。在经历了送食品、送保健品、送健康等热潮之后，今年厦门春节礼品市场出现新的热潮——实用、美观的小家电产品已成为礼品市场的抢手货，其中苏泊尔的陶晶内胆更是其中亮点。

    苏泊尔陶晶内胆受宠

    厦门国美商场小家电部，只见这里人潮涌动，前来选购的人络绎不绝。一个正在选购苏泊尔电压力锅的年轻人告诉笔者，他是专门送给父母的，春节一大家子聚在一起，客人又多，父母忙上忙下真是累，所以决定买个有陶晶内胆的电压力锅，因为电压力锅功能齐全又方便。至于选陶晶内胆倒是老爸建议的，说陶晶的东西既环保又健康，还是苏泊尔最新的专利产品。

    笔者还发现，为了迎合消费者的需求，许多小家电产品都采取了促销措施，突出产品独特功能，以引起消费者关注。在苏泊尔的专柜前，笔者特别注意到了年轻人所说的陶晶内胆。据导购员介绍，这款全天然陶晶内胆是苏泊尔历经五年研制而成，把传统的化学表面处理工艺转向“天然”表面处理，完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。导购员还告诉笔者，这一突破性产品一经面市就获得了消费者的极大青睐，甚至出现了供不应求的现象。

    技术优势保障食品安全

    据了解，所谓陶晶内胆，就是完全抛弃了备受争议的“特富龙”化学涂料，改用纯天然无机物陶瓷涂料。目前主要有苏泊尔等企业在研发，使电饭煲内胆表面成功的附着一层陶瓷材料，再利用陶瓷材料天然不粘性、防刮耐磨性和远红外加热性改善内胆的性能。其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3—4倍。

    据苏泊尔公司技术人员透露，苏泊尔率先攻克了陶瓷表面处理的技术难关。一方面，将天然陶土变成陶瓷需要的烧结温度高达上千摄氏度，远远高于金属合金材料的熔点；另外，天然陶瓷与金属合金表面结合。“用这样的电饭煲煮饭，最明显的是米饭特香，不夹生、不糊底，还能拿它来做蛋糕、烙鸡蛋饼。将加入调料并搅拌好的蛋液倒入陶晶饭煲，接通电源后选择煮饭功能，不要关闭锅盖，三五分钟后蛋饼熟透，用筷子夹出后便可食用。因为采用不粘底的材料，烙饼时连油都省了！”该公司负责人介绍。

    面对春节前逐渐兴起的陶晶内胆热潮，业内专家告诉笔者，市场上饭煲档次差别极大，行业中相当一批企业制造出来的产品类似于″纸糊饭煲″，甚至为了降低成本还在使用对消费者健康有毒害的低质化学涂料，因此建议消费者应选择知名品牌的陶晶内胆。