小家电市场向来以丰厚的行业前景，吸引着外资及大家电品牌进驻。资料显示，５年内小家电市场的年增长幅度将在８％到１４％之间。与众多小家电产品相比，电压力煲产品增长迅速，至2008年预计达到500万台，每年将以65%的增长率稳步上长。小家电市场，今年比较活跃的当属专业厨电品牌老板电器，不仅品牌建设上荣登“亚洲品牌500强”，小家电产品电压力煲的UP控压技术亦让市场惊喜。

    高压锅是自上世纪60年代出现的产品，也叫压力锅，其特点是烹饪时间短、味道好。但是属于高压高温作业的压力锅，存在安全隐患，所引发的爆炸事件也屡屡发生。在这样的行业背景下，电压力煲应时而生。目前，市场上的电压力煲类型主要有机械开关控制和数码全智能控制，性价比非常高。“天价”5000元的“可以为食物做瑜伽”的老板E膳电压力煲采用韩国进口控制芯片，核心技术是国内独有的数字保温技术和均衡压力技术。凭借人性化智能烹饪，解决电饭煲和明火压力锅炊煮时存在的美味与营养不能并存的问题。老板电压力煲还达到了“无水焖鸡”的程度，在安全问题上，老板电压力煲更是设置了八重保护措施。