寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋；星巴克里提着笔记本电脑的小资数不胜数；超市里、自动售货机前，总有人不忘挑上一瓶罐装咖啡。总之，每天形形色色的人，等待着的却是一杯相同的好咖啡。
我们为什么如此迷恋咖啡？除了具有提神醒脑等功效外，咖啡与生俱来的那种文化气质也是吸引我们的一道魔力。有人说：“你能从喜爱咖啡的作家及艺术家的作品里嗅到他们灵感最初的咖啡香。”数百年来，咖啡正以一种最沉默的温柔改变着历史。
但数百年来，伴随着咖啡的非议也从未停止过，有人说：“正是品着咖啡，巴尔扎克才写出了那么多绝世巨著。”也有人说：“如果不是过度饮用咖啡，巴尔扎克能为世人奉献更多更好的作品。”咖啡可谓毁誉参半，失眠者、肾结石病人、糖尿病人、癫痫病以及孕妇、哺乳期妇女等都不适合饮用咖啡，但很多人却仍然对咖啡情有独钟，尤其是在寒冷的冬日，一杯香浓的咖啡可以赶走严寒和疲倦。
尽管对咖啡的非议不绝于耳，但还是有不少人有着难舍的咖啡情节；速溶咖啡因其位列十大致癌物质之中，越来越多的人开始自力更生，买咖啡豆自己研磨，煮出来的咖啡也非常美味，一点也不亚于速溶咖啡和上岛、星巴克的品质。而想要做出香气扑鼻的咖啡，一台好的咖啡机就不可或缺了。下面，小编就为想要自己动手做咖啡的朋友推荐几个牌子的咖啡机，一起来见证一下咖啡豆的“前世今生”吧！
