烫火锅不能用煤气罐电磁炉“盯”上火锅桌 --家电--人民网

烫火锅不能用煤气罐电磁炉“盯”上火锅桌


	2006年12月04日07:59	【字号大中小】【留言】【论坛】【打印】【关闭】

　　11月30日省人大第24次常委会通过的《四川省安全生产条例》，牵出一个热门话题：烫火锅还能不能用煤气罐？

　　“基于安全的考虑，我们在《条例》中规定：餐饮场所应当采用安全可靠的管道输送燃料，避免分散使用压力罐装燃料作为烹饪热源。”作为《条例》的起草部门，省安监局相关负责人表示，尽管目前《条例》尚未正式执行，“但我们希望餐饮企业能使用安全的燃料，逐步淘汰目前分散式的压力罐装燃料。”据介绍，电热源、管道煤气等清洁、安全的热源可能被推广使用。

　　“政策就是导向，导向就会形成市场。”某家电厂商负责人表示，尽管政策还未正式执行，但他们“已经嗅到了商机。”

　　“我们业内早就传开了！”代理广东某电磁炉品牌的银先生表示，早在两个多月前《条例》的征集意见阶段，很多电磁炉生产厂家就瞅准了这一商机，“并专门针对火锅店研发出了多款商用电磁炉”。（许静）

来源：《四川日报》

（责任编辑：曾高飞）

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