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保鲜标准难博厂商欢心 消费者也糊涂
2006年11月22日 11:56  来源:竞报  作者:龚晓犁  

    “保鲜”是冰箱界近两年炒作的主要题材,但因为没有相关的行业标准,各种保鲜概念都是自说自话。而根据国务院发展研究中心市场经济研究所家电课题组最新调查研究表明,半数以上的消费者对现在的冰箱保鲜技术表示不满意。昨天记者获悉,由中国标准化协会颁布的国内首个家用保鲜冰箱标准正式出台。但相关专家指出,因为该标准是推荐性标准,不能强制实施,在冰箱全行业推广尚有很大难度。

    标准难博所有厂商欢心

    此次中国标准化协会颁布的国内首个家用保鲜冰箱标准,该标准从水分保持率、维生素保持率、叶绿素对比含量等多个食物保鲜指标上对保鲜冰箱的保鲜性能进行了规定,把保鲜性能划分为A、B、C三个等级,A为最高的保鲜标准。

    尽管标准出台了,但是如何博个“满堂彩”还是问题。中国标准化协会相关负责人表示,因为该标准是保鲜冰箱领域的全球首个标准,没有先例,也没有可以参考的文本,所以标准还有待继续完善。

    此外,作为一个行业性标准,此标准本身不具有强制性,只能是向企业推荐使用。这也意味着相关等级标识的张贴也是自愿性的。据记者了解,目前只有海尔一家企业表态积极参与标准的执行和推广,并依此标准推出了近百款符合A级的新品。而其他冰箱企业还处在观望状态。

    消费者还是比较糊涂

    昨日,记者在几家家电大卖场就冰箱保鲜标准做了一个小调查,五位购买了冰箱的消费者表示是否真的保鲜已经不重要了,十位要购买冰箱的消费者表示,如果有了标准,那就想按标准来选购,但到底是不是保鲜,标准里列的指标自己根本搞不明白,所以真想搞明白看起来很难。

    已经选购好冰箱的准夫妻李先生小两口儿告诉记者,买冰箱前就得到了父母的指示,一定要买个能保鲜、不“串味儿”的冰箱,但来到卖场并没有得到什么冰箱有保鲜的标志,听销售人员的介绍后,对保鲜这一问题越来越感到一头雾水。而听了记者对新标准的介绍,小李表示,还是不知道咋能买到肯定达到保鲜水平的冰箱,“贴个标签也不能完全保证它就是保鲜的冰箱啊,我们在使用中根本无法判断出来到底是不是达标了,除非这个标签可以成为法律保障。”

 
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