“中国企业同国际知名企业最大的差距在于战略思维。中国企业卖产品，属于典型的中国式蓝领思维；国际知名企业卖生活质量和生活模式，属于白领思维。对格兰仕来讲，未来十年的任务是从蓝领思维中跳出来，建立起以提升消费者生活品质为宗旨的白领思维。”这是记者从素有“全球名牌家电制造中心”之称的格兰仕获得的消息。

    走出“蓝领思维”

    业内人士指出，由于长期处于制造为主的“蓝领”式经营模式，中国家电业产品同质化现象严重，行业竞争手段也很单一。微波炉行业龙头品牌格兰仕高调转型，将经营思路从传统“卖产品”为主的“蓝领”模式转向“卖理念”为主的“白领”模式，正在挖掘微波炉行业的新“蓝海”。

    格兰仕集团上个月宣布启动“百年企业世界品牌”战略，廓清格兰仕微波炉在未来十年的3大主要任务：第一，让没有用上微波炉的消费者尽快用上微波炉；第二，让已经用上微波炉的消费者能够用好微波炉；第三如何通过格兰仕品牌体现更多的社会价值。

    格兰仕中国销售公司总经理韩伟表示，过去十年，格兰仕“世界工厂”的定位是在微波炉还没有普及的情况下产生的。通过十年左右的努力，格兰仕微波炉赢得了全球过亿的用户，也促进微波炉在中国由“奢侈品”变成“日用品”。目前限制微波炉市场进一步发展的因素主要有两方面：一方面，一二级城市消费者没有充分发挥微波炉的功效，阻碍了微波炉的正常升级换代；另一方面，三四级市场的消费者无法便利地买到适合自己的微波炉，限制了微波炉市场容量的正常扩张。这两点也决定了企业的品牌无法体现更多的社会价值。

    针对微波炉市场的发展瓶颈，格兰仕给出的答案是“内引外联”。

    一方面，对内加强“创新经营”，通过产品创新、营销创新带动行业升级。另一方面，为了加强推广微波炉带来的健康生活方式，格兰仕面向全国联合优秀代理商展开了千家“家电生活馆”的建设工程，并于今年8月份开始联合中央电视台，为微波炉行业度身打造了一档日播美食节目“美味中国——三人餐桌”，给全国观众打开了一扇通往微波美食世界的窗口。据“美味中国”栏目制片人丁怀东透露，从今年到明年11月，“三人餐桌”将特别制作100期微波美食节目，从“美味妙招”到“营养新知”，都将带给全国观众前所未有的微波美食感受。

    首推“白领厨房”

    “对格兰仕微波炉而言，今后最核心的任务就是要帮助广大家庭提升厨房品质。现代健康厨房应该是没有明火、没有油烟，烹饪不再需要复杂的程序和技巧，同时厨具本身也是厨房一道靓丽的风景线。在这样的厨房烹饪将不再是一件苦差事，而是一种享受。这是格兰仕所倡导的‘白领厨房’。”格兰仕中国销售公司总经理韩伟对记者称。

    业内专家认为，由于人们长期受传统明火烹饪习惯影响，微波炉在中国家庭厨房普遍处于配角地位，仅仅充当加热工具。权威市场调查显示，城市居民家庭微波炉的拥有率已达到44.3%，但功能发挥却只有5%左右。而一些三四级市场的消费者更是认为微波炉可有可无。

    韩伟透露，格兰仕微波炉在实现了产品的全球同步供应后，大中城市市场的营销重心就是向市场提供更健康节能的烹调综合解决方案，从产品普及进入到产品增值、服务增值阶段。