消费者洞察-市场成功之路
抽油烟机在我国市场的发展,只有十几年时间,市场仍呈不断扩大趋势。目前国内市场需求量在1000万台左右,每年保持着10%左右的递增。同时,由于抽油烟机的平均使用寿命为7年,每年将有超过180万台的更新量。
面对如此巨大的市场,大量企业进入,令这个市场的竞争日趋激烈。如何在市场上领先成为每个公司的课题。显然,“制造”在这样一个并无生产壁垒的行业并不难,真正能领导潮流,始终站在市场高处的是“创新”。
国外品牌中很多“创新”上投入都比国内要高很多,这也是许多国际大品牌市场占有率领先的法宝。值得借鉴的有伊莱克斯的“设计研发中心”。他们的工作是潜心研究中国消费者,从而开发出满足中国消费市场特点的产品。该研发中心十分注重创新,但并不十分强调个性时尚,其精髓是追求产品的舒适、安全和便捷。伊莱克斯每一款设计,都是经过详细的调研、分析,然后进行设计研发,所以新产品的诞生会经过长时间的孕育方能面世。而每一款新的产品亦完全符合消费者的使用习惯。
深入的“消费者洞察”,以及在全球5500万个家庭、225000家餐厅以及20000家酒吧提供专业厨房设备的经验,让伊莱克斯在中国处于绝对优势。凭此优势,伊莱克斯揭开最革新的抽油烟机系列产品,每一项产品的核心功能都以领先技术和突破性特征进一步增强。新产品十一月推出,将进一步证明技术上的突破才是企业的常胜之道。
伊莱克斯在消费者洞察后推出的抽油烟机系列产品在技术上有两大突破。
第一突破:超大排风且绝不滴油。
伊莱克斯的超大进风口,进风面积比传统要提高30%,排风效率更高。采用最大排风量的话,排空7平方米厨房只有46秒;即使最小的排风量,也只有1分多钟。同时,在如此大的速排效果基础上,所有废油均安全导入油槽,长时间使用也不会形成漏油。
突破的技术的核心在错层油网。
经过研究中心在北京、上海、广州三地各几百家的入户访谈,伊莱克斯发现:大多消费者不满于抽油烟机的排油处理。经常有消费者抱怨,油烟机使用时间久后,废油会积淀在油网上,当烹饪时偶有废油滴落,造成更大的油烟与饭菜的浪费。经伊莱克斯的研究显示,传统的抽油烟机的平板型导油网。所以当导油槽内废油积累到一定程度,便会下滴。
基于该消费者洞察,伊莱克斯生产了全新油网抽油烟机,更新换代产品用进风槽取代传统油网孔。错层油网,按照油滴滴落频率,无一例外,都滴落到导油槽内。长期使用不会出现油网孔堵塞现象。同时采用10度倾斜油网,让槽内的油顺利流入油杯。
双层直线型油网还在避免漏油的前提下保证了排风效果。对比其他产品,进风口附近坡度小,无阻拦,进风更顺畅。本油网设计在世界范围内为首创,在中国已经被批准为国家专利。
更贴心的设计还有,伊莱克斯油烟机采用无螺丝油网安装。让使用者不必担心螺丝的难看和拆卸的麻烦,油网可随手拆卸,轻松清洁。
第二大突破:噪音降至同行业最低
在不牺牲排风效果的前提下,伊莱克斯新产品更静,更轻。