因烹饪而产生的厨房烟气、废气已经成为家庭的“隐形杀手”。据统计，全世界死于厨房烟气、废气所致疾病的人数，每年都有160万人左右，其中大多数是孩子。烟气、废气的产生，主要源于燃气的不充分燃烧。在我国，由于各城市采取的气源标准和成分配比都不统一，复杂的气源环境致使大多数的燃气灶燃烧不充分，烟气、废气排放超标，几乎成了家家户户备感头疼的事。

    近日，“厨房专家”方太在上海国际饭店举行了盛大的新闻发布会，正式推出世界上首台“五腔驱动燃气灶”，使厨房彻底远离废气污染成为可能。方太“五腔驱动燃气灶”颠覆了传统燃气灶的两腔设计，采用五腔无风门设计，装备五个喷嘴、五个燃烧腔，可以自动调节空气 
引射量来适应环境的变化，从而使得燃气灶在不同时间段、不同气源环境以及调节大小火时，都可以持久保持充分燃烧状态。方太五腔驱动燃气灶的问世，吸引了业界各方人士的关注，中国家电研究院华东分院院长张亚晨出席了此次发布会，并对五腔驱动燃气灶给予了很高的评价。

    世界首台“五腔驱动燃气灶”之所以在方太诞生，与方太一直致力于自主研发和专业化品牌建设密不可分。据方太总经理茅忠群介绍，方太每年都投入占销售收入5%的资金来开展产品的研发和创新工作，到现在为止方太已经拥有200多项自主知识产权。如此雄厚的技术积累，加上方太一直坚持的“用中国智慧解决中国人的厨房问题”的人文情怀，此次推出世界首台“五腔驱动燃气灶”，也是水到渠成之事。

    方太“五腔驱动燃气灶”中，与“五腔无风门设计”并称“四大首创技术”的还有“可移动式清洁杯”、“安全伞双针点火技术”以及“弱电量语音提醒技术”。五腔无风门设计，解决了燃烧不稳定问题；可移动式清洁杯，解决了炉头清洗问题；安全伞双针点火技术，解决了点火故障问题；弱电量语音提醒技术，解决了电池更换问题。方太“五腔驱动燃气灶”的“四大首创技术”成功解决了传统灶具的四大不足，进一步改善了人们厨房生活的质量和品质，让消费者充分体验到更温馨的居家感受。

    据悉，方太五腔驱动燃气灶已经成功入选由中国家电研究院组织评选的“家用电子、电器产品科技创新奖”。10月中旬，方太五腔驱动还将在上海科技馆进行丰富的展示活动，同时，特别值得一提的是，方太五腔驱动还参与了由科技馆主办的“健康上海，生态上海”流动科技馆活动，届时，方太将携五腔驱动燃气灶与上海广大社区区民共同分享方太在打造“健康厨房”、“科技厨房”上的经验和心得。

    五腔驱动燃气灶的问世，是方太在“厨房专业化发展战略”上的又一次成功的实践，同时也是中国厨电企业由“中国制造”向“中国创造”迈出的坚实一步，正像业界专家所赞赏的：五腔驱动燃气灶的问世，在自主创新上给中国厨具企业做出了好榜样。