杂牌厂家退出市场 灶具业才能迎来春天
2006年8月30日 13:46 来源：《数字家电》第0608期
作者：张志远
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近几年中国厨卫行业取得了长足的发展，而灶具作为其中重要一块当然也名列其中，声名鹊起的有：广东的华帝、万和、万家乐，浙江的帅康、方太、老板，青岛的海尔以及湖南的迅达等。但中国灶具的品牌知名度一向较低，在原本就不大的利润空间里面生存着众多的灶具企业，据不完全统计，中国生产灶具的企业达1000多家，很多厂家的产品往往技术含量低、生产规模小，所以质量往往得不到保障，严重地扰乱了市场，导致了市场的不良竞争，形成了“鱼目混珠，各自称王”的混乱局面，
在中国市场经济还没有处在完全自由竞争的状态下，再加上灶具行业竞争不充分、进入门槛低，技术含量不高等因素，很多企业视其为一块肥肉，纷纷举旗进入，结果使本身就混乱的灶具市场更是雪上加霜。中国家用电器副秘书陈钢指出：灶具行业确实已经到了必须规范的时候了，据国务院发展研究中心调查，灶具行业的市场还处在创始阶段，潜在市场空间巨大，但由于市场极不规范，造成多厂家是苦不堪言。只有尽快确立相关标准，并且强制那些资金实力不行的杂牌厂家退出市场，这个市场才有可能迎来春天。
其实，厨卫行业的其它产品，基本上都有相关的标准来指导企业研发和生产，如果达不到这个标准就不能上市。万和认为厨卫行业标准应该包括四大要素：①热水器的安全与环保标准；②燃气灶低氮环保标准；③油烟机的清洗标准；④消毒碗柜的灭菌标准。在相关国标的制定中，很多企业都参与进去，使国标更加贴近生产与市场。在国标制定之前，一些大企业都纷纷制定了自己企业的标准，例如：华帝、帅康、海尔都有一套相关的标准。希望通过技术差异化来增强自己的竞争力，在“优不胜，劣不汰”的灶具行业中脱颖而出，成为行业里独树一帜的品牌，在这种状况之下，很多新技术应运而生。
方太厨具一直将自己定位为高端兼顾中端，希望建立企业的相关技术标准，通过高端产品的市场开发促成价值竞争，引导整个行业健康发展。其推出了的一些电脑控制型、人工智能型的产品颇受消费者的青睐。中国燃气热水器龙头企业万和最近也加大对灶具的技术研发，相继开发出“内燃火”和“三环火”，在火力调控、热效率利用等方面取得了突破性进展，其NO1燃气灶比普通的燃气灶省气1/4，在业界引起了较大的关注。海尔则在开发“自由组合”的电气一体化高端灶具方面取得了突破，其灶具产品的价格定位在5000元以上，达到了一个目前市场的极限空间。华帝长期以来定位于中低端市场，但2005年对1500元以上的产品投入明显加大，1500元以上价位段内零售量占有率持续上升，从1月的1.32%上升到12月的11.69%。据中怡康时代监测数据显示：2005年2月嵌入式燃气灶在整体市场的零售份额为32.00%，到2006年2月份额则增至48.9%，上升了16.90%，有超过台式灶成为市场主流的趋势。以上几大企业的的技术突破以及相关的数据都在说明：①在“优不胜，劣不汰”的状态下，各大企业纷纷在通过技术差异化和定位改变，设立技术壁垒，以期在这种状态中脱颖而出；②技术差异化以后导致了不同价位的产品格局发生了改变，一些小企业在技术差异化的过程中并没有分得一杯羹，有的甚至纷纷倒闭；③高端市场的开发让企业获取了高利润，但并没有放弃中低端市场的蛋糕。
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| [关键词]：灶具 厨卫 万家乐 |
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