在炊具领域创出金字招牌之后，苏泊尔如今把高速成长的砝码压在厨房小家电上面。

    近日，苏泊尔宣布在国内首次把陶晶技术应用在电饭煲产品上，并同时表示，将在为人忽略的厨电领域引入一系列高技术含量产品。标志着中国厨卫电器业拉开了以技术为先导的产业洗牌大幕。

    中国厨房小家电市场一直处于鱼龙混杂的状态，很多业界人士对小家电的技术含量一直持保留态度，而消费者对小家电更多的是关注在新款外观上。但有关专家认为：一切风格款式都会成为过去，而技术含量带来的实际功能才是小家电发展的核心动力。

    据行业专家介绍，选饭煲，看好胆，饭煲的内胆犹如人体的心脏，内胆技术也成为电饭煲行业的核心竞争力。在行业技术创新的助推下，电饭煲内胆从普通铝合金内胆、铝合金加表面处理内胆、合金加硬质氧化内胆到合金加硬质氧化加不粘内胆，历经四次革命。

    苏泊尔陶晶内胆革命性的突破，就是通过陶晶技术让米饭烹饪的健康与营养得到极大的提升。

    陶晶内胆的健康性，纳米晶体在内胆表面形成致密的健康保护层，能够自动、持续、永久地强力抑制锅内常见病菌，对食物的保鲜更加持久，甚至隔夜饭都不会发馊。

    陶晶内胆的营养性则得益于陶晶远红外加热技术，它具有超强的红外线热辐射穿透性，热能直达米心，全面激活潜藏在米心深层的营养因子，米饭饱、软、弹、香，营养不流失，而且不需复杂的消化过程，就会直接被人体吸收。

    在国内，陶晶技术只掌握在１—２家真正具有创新性研发能力的企业手中。

    在厨房家电行业，依托１２年对炊具、温度及中国美食的相关研究经验以及对中国消费者传统饮食及烹饪习惯的深入探索，这种优势在厨电领域无人能及。

    苏泊尔近年来通过掌握炊具和厨房小家电核心技术，不断完善技术研发体系，已拥有了１２０多项自主研发的专利技术。４月２２日，国务院副总理吴仪在浙江考察苏泊尔时对此给予高度肯定。

    喜欢下围棋的苏泊尔董事长苏显泽，目前正在有条不紊地进行着进军厨电的布局。

    目前，苏泊尔的全国生产基地布局已基本完成，功能划分明确。

    苏泊尔已投产的玉环、武汉、杭州、东莞四大生产基地中，武汉为炊具内销基地，玉环为炊具出口基地，东莞和杭州为小家电基地。同时，该公司定位厨房大家电生产的第五个生产基地在绍兴投建，计划２００７年底投产。

    目前，苏泊尔的定位是以炊具和厨房小家电为基础、以家庭整体智能厨房为发展方向的国际一流厨卫产品制造商，目标为销售收入进入世界第三。有分析师预测，如该目标进展顺利，则２００８年苏泊尔的销售将达到３０亿元，其中外贸达到１亿美元。

    ２００６年该公司在产业链布局上迈出了关键的一步，产品线由厨房小家电向厨卫大家电、健康家电延伸。

    销售体系建设２００６年也将有较大突破，始于２００５年下半年探索的苏泊尔生活馆将成为苏泊尔厨房生活用具包括炊具、小家电和厨卫大家电产品的集中展示、销售和售后服务中心。