方太作为中国厨房电器的领先品牌，在短短十年，就给中国厨房生活带来了巨大的影响。这个影响甚至超出行业杂志、书籍和报纸对作为一家民营企业在营销、管理、技术创新方面的肯定和案例引用，更多在于改善了中国厨房生活质量及生活方式。

    厨房电器是家电行业中一个特殊的市场，几十年来没有出现过一个能够像在大家电领域一样拥有雄霸天下气势的国际品牌。究其根源，中国传统的饮食习惯是猛火爆炒，厨房自然是充满了油烟，很容易沉积灰尘。中国人的饮食习惯，中国厨房的烹饪方式，与其他国家具有极大的差异性，决定了厨房环境比西方厨房更加复杂、更加恶劣。国外的除油烟产品进入中国后，很快被一些中国家庭拿来改造厨房环境，但由于西方人喜食冷食，像沙拉之类拌拌就可以下口，厨房基本不会产生太多油烟，因此为西方厨房而产生的西式油烟机自然无法解决中国的厨房问题，只有充分理解中国人的厨房文化，才能真正了解的中国厨房问题，才能真正提供领先的厨房产品。

    中华文明，上下纵横5千年，科技与工艺也曾居于世界之颠，四大发明、《天工开物》、《梦溪笔谈》、《徐霞客游记》……几百年的落后，并不代表中国人创新精神的萎谢，在今天，我们能看到超脑诞生，看到神5腾飞，中国人在科技与工业领域，正在追赶世界的脚步。方太，做为中国厨房文化的代言人，致力于为改善中国人的生活水准，提升生活品质，以本土原创的技术与设计，为中国创造领先的厨房生活，以中国智慧打造中国人自己的领先厨房。

    作为中国厨房领域的领导品牌，方太始终坚持厨房专业化的发展战略，从诞生一刻起，就是为了用中国智慧解决中国人的厨房问题，以技术和设计领先的创新思想为中国的厨房提供最完美的解决方案。在不断创新、力求完美，稳健、诚信经营的10年中，方太不仅积累了数以万计的用户群体，也累积了对中国厨房与文化的深刻理解，率先掌握了解决中国厨房问题的核心技术，不断研发出厨房领域的先进技术和一流产品，在智能控制技术、核心模块研究、领先的外观设计、厨房集成技术等各方面，产品、技术创新成就卓著，共获得国家专利250余项，其中拥有部分发明专利，这是国外厨电品牌所无法比拟的。方太第一台流线型油烟机的诞生，就是利用了空气动力学原理和风机叶片尺寸与方向的改变，彻底刷新了原来国外油烟机技术不适合中国国情的历史，将消费者怨声比较大的六大问题变成了六大优点，改造了中国厨房油烟大、噪音大等弊端。方太第一台人工智能型技术油烟机，解决了万一煤气泄漏会自动报警、自动将有害气体排到室外的安全需求，为厨房增加了安全的砝码；方太第一台自动恒温控制的燃气热水器解决了燃气排出器忽冷忽热的问题；第一台用高臭氧与高紫外线结合的独创的二星级常温杀毒的消毒碗柜解决了当时市场上大部分消毒柜均为高温消毒的问题。方太这些产品无一不是针对中国厨房的特点而诞生，无一不解决了中国厨房存在的某一方面问题。

    方太近期最新推出的方太吸油烟机的全程优化净吸技术、燃气灶的高热负荷、三气通用、高热效率的五腔驱动燃烧技术、三段均衡燃烧技术、电磁灶的HPPC持续加热技术、烟灶无线自动联动技术、鹦鹉螺畅吸风道技术、消毒碗柜的负离子杀菌技术、燃气热水器的S9智能自检技术，都是针对中国厨房的特有特征研发出来，是不谙中国家庭厨房特征和具体需求的外资品牌所不具备的。基于这一点，方太市场总监孙利明踌躇满志地说：“中国人才最了解中国的厨房，方太每年都将销售额的5％投入到新产品、新技术研发中，方太目前的研发队伍已经达到了70人，这么多的本土优秀人才创造出来的中国智慧，是外资品牌进入中国市场的坚固绊脚石，也是方太品牌的基石。”