专家：全球面临前所未有的食品价格飙升期

发布时间：2007-05-25 　　来源网站：phoenix　　　来源媒体：　　 点击次数：

　　
　　全球食品价格不断攀高，涨幅已逼近三十年来最高，而且没有减缓迹象。专家担心，全球已面临一个前所未有的食品价格飙升时期。
　　经济学家指出，原材料价格上涨的原因是供应短缺，部分因为生物燃料行业的发展和气候变化，以及印度和中国等国经济不断增长，推升了小麦、玉米、牛奶和食用油等农产品价格。此外，气候变化成为全球农业面临的一个新挑战。气候变暖可能使土豆和花生等农作物的野生亲缘植物灭绝，给帮助这些农作物抵抗害虫和干旱的宝贵基因源带来威胁。未来50年，51种野生花生中有超过60%会灭绝，108种野生土豆中12%会灭绝。

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