新标准多方面倒退？ 中国奶业标准之争愈演愈烈

发布时间：2007-03-14 　　来源网站：cecn　　　来源媒体：北京商报　　 点击次数：

　　
　　针对国家质检总局和国家标准化管理委员会委托全国食品工业标准化技术委员会制定液体奶标准和酸牛乳标准的质疑声再度响起。昨日，广东省奶业协会(下称广东奶协)在给国家标准化管理委员会的正式意见书中称“新标准与原有国家标准相比，似乎没什么进步，反而在许多方面是倒退了。”
　　目前，液体奶和酸牛乳两个国家标准正在征求各方意见。昨日，广东奶协在正式意见书中指出，新标准与修订国家标准应遵循的原则相违背，如新标准中专业术语定义欠准确，概念也不够清楚，感官指标缺失，安全指标被取消等将会使标准陷入难于执行、消费者利益无法保证的局面。

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