《流通领域食品安全管理办法》将出台-3SEE网-行业情报

　　商务部市场运行司有关负责人近日透露，商务部近期将出台《流通领域食品安全管理办法》。该办法将以部门规章形式发布，主要通过建立健全批发、零售市场食品安全管理制度，来规范食品经营行为，保障食品消费安全，加强食品流通的行业管理。《办法》明确要求市场应建立协议准入制度、经销商管理制度、索证索票制度、购销台账制度、不合格食品退市等各项食品安全管理制度，设立食品安全部门或配备食品安全管理人员。

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