北京百家餐馆联合开会反对叫停"开瓶费"-3SEE网-行业情报

　　
　　今年9月，王先生自带一瓶酒到湘水之珠大酒楼喝完后，被该酒楼强收100元“开瓶费”。认为对方是“强制消费者消费”，王先生将湘水之珠大酒楼告上法院。12月21日，海淀法院认定“开瓶费”属于不公平格式条款，判决该酒楼返还王先生的100元。北京首起饭店“开瓶费”官司以消费者得到法院的司法支持而告终。这一判决立即在京城餐饮行业内引起轩然大波。
　　几日来，京城餐饮企业代表纷纷相互奔走，担心如果“谢绝自带酒水”在舆论的推动下，被政府有关部门制定为强制性管理办法，企业的合法利益将受到损害。昨天（27日）下午，北京市饮食行业协会、北京烹饪协会、北京西餐协会紧急召集了15家区县协会及百余名餐饮企业代表举办“餐饮行业维权及谢绝自带酒水问题座谈会”，商家纷纷表示仍要“谢绝自带酒水”。

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