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保鲜标准出台 能有多少冰箱被挡在门外
    发布时间:2006-11-20   来源网站:hc   来源媒体:慧聪网家电行业频道   点击次数:
    【文章简介】
  
  慧聪网家电行业频道 作者:浪尖 
  11月18日,中国标准化协会联合海尔冰箱在钓鱼台国宾馆召开新闻发布会,颁布了全球首个家用保鲜冰箱标准。该标准从水分保持率、维生素保持率、叶绿素对比含量等多个食物保鲜指标上对保鲜冰箱的保鲜性能进行了规定,把保鲜性能划分为A、B、C三个等级,A为最高的保鲜标准。
  现在保鲜冰箱的概念炒得很热,但是研究人员发现各个冰箱品牌之间,甚至同一个品牌的不同型号之间的保鲜质量都不是很稳定,鱼龙混杂的市场给消费者的选购带来极大不便。从规范市场环境的愿望上来看,标准的出台是众望所归,但标准的执行和普及在目前还无法让人看到一个行之有效的方法。据了解,这次的全球首个保鲜冰箱行业标准自身并不具有行政的约束力和强制的力量,它的基础是以海尔保鲜冰箱的指标为参照,关于它的执行,相关人员也只是表示“社会使用广泛之后,那是标准化之后的一个重要的情况。我们希望使用这个标准的生产者应该让相应的产品符合这样的标准要求,达到什么样的要求,应该向消费者明示。”
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