创业者屡陷"加盟"圈套特许经营急需法律规范-3SEE网-行业情报

　　
　　中国烹饪协会副秘书长边疆认为，由于目前我国尚未出台关于特许经营的相关法律法规，因此很多加盟项目是否合法无人考核，只能靠加盟者自己实践，这其中就不乏受骗上当者。
　　土渣饼、烤香鸭、XX蒸包子……类似的加盟店似乎都在重复着一个个小本创业的故事。然而，席卷全国不少城市的“掉渣饼”旋风却演绎了一场特许经营的闹剧。土家特色风味小吃“掉渣儿烧饼”在北京市场曾以日增两家以上店面的速度飞速扩张，鼎盛时期复制品牌就多达40余个，还有更多效仿品牌正在酝酿出笼。

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