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| 冰箱企业角力保鲜技术的创新 |
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发布时间：2006-08-24
来源网站：hc 来源媒体：经济日报
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【文章简介】 |
日前，在北京举行的“2006年冰箱业发展趋势研讨会”上，与会专家为，在保鲜成为新的热点之后，冰箱企业如果抓住这一市场契机，充分以消费求为基点，提高冰箱的保鲜技术水平，是企业改变竞争格局，在激烈的市场竞争中脱颖而出的关键。
有关数据显示：2006年在6大类影响冰箱购买因素的指标中，冰箱保鲜已经替代冰箱节能，成为居民家庭购买的首要关注点，这一结论来自国务院发展研究中心市场所中国家电场联合调查研究课题组，从1999年开始连续7年对北京、上海、天津、广州、南京等大中城市家庭消费者的跟踪调查。
中国家用电器会副秘书长徐东生认为，自2002年以来，国内冰箱市场的销售量一直在1000万台的规模徘徊，年增长率在5％左右，处于一个平稳发展期，虽然近两年冰箱企业经历了重组，但是需求总量并没有明显改变。在“整个蛋糕”无法扩大的情况下，企业之间的竞争更多地体现在提高冰箱的附加功能上。过去，冰箱只是作为延长食物保质期的低温保存设备，随着人们生活水平提高，冰箱消费需求在经历了从“无氟”、“省电”到“杀菌”的过程后，“保鲜”的概念也应运而生，并成为当下冰箱市场的主旋律。 |
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