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| 告别冰箱亚健康时代 新飞挖掘新鲜之源 |
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发布时间：2006-08-09
来源网站：hc 来源媒体：中华工商时报
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【文章简介】 |
炎炎夏日，将食物放入冰箱，如果能够即刻享受清凉那该多好。现在，这个梦想已经成为现实。新飞新鲜F5冰箱采用独有的三循环脑能控温技术，以高于普通冰箱40％的极速冷冻能力，冷冻室可以快速通过瞬鲜温区，使食物迅速达到－4℃至－7℃，通过冰晶生成带，更少损害食物细胞，有效防止营养流失，持久保持食物新鲜，减少对肉类的细胞营养成分造成的破坏。
在深冷－24℃状态下，微生物和酶的活动几乎完全停止，使肉类储藏不仅时间长，而且保鲜效果好。在冷藏速度上，独立三循环电脑智能控温冰箱比普通冰箱快30％，可以超强冷却，使冷藏室内的食物保质和保鲜。使用快速冷藏模式，使制冷全面提速，更可高效保持食物的营养成分。
深冷速冻能力是温度保鲜技术中的关键，强大的深冷速冻能力可以保证食物在冷冻过程中细胞膜不会破损，有效维持养分和水分。目前新飞仍在加大在特殊控制保鲜技术方面的研发力度。对临界低温高湿或称冰温高湿保鲜、细胞间水结构控制（氙气处理）保鲜、细胞膨压调控保鲜技术研究等，将促进冰箱保鲜技术的进一步升级。 |
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