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- 汇源转战低浓度果汁 市场格局洗牌在即
- 来源：慧聪食品工业网 发布日期：2009年04月09日 17:34
- 汇源在近段时间一直是媒体关注的焦点，从可口可乐百亿收购到商务部宣布禁止可口可乐收购。在2009年的成都糖酒会上，汇源又一次成为行业关注的焦点，原因就是汇源要进军低浓度果汁市场。中投顾问产业研究中心分析认为，汇源转战低浓度果汁或将改写目前市场格局。
汇源转战低浓度果汁市场
3月18日，中新网挂出了一则题为“商务部宣布禁止可口可乐收购汇源”的快讯；12分钟后，商务部网站上出现了同样消息。朱新礼以他惯有的不服输的口气把这一结果告诉了大家，并号召大家全力抓销售、生产，同时，总投资达20亿元的果汁上游基地建设项目被宣布暂停，外派人员也被陆续召回。
可口可乐并购汇源的计划被否后，果汁上游基地建设项目被宣布暂停。坚守高浓度果汁阵地的汇源立即调整战略，高调推出柠檬复合果汁饮料“柠檬me”等三款产品，把低浓度果汁饮料作为主攻对象。
中投顾问食品行业分析师陈晨认为，汇源不管是否被收购，迟早是要走上这一步的。数据显示，目前，高浓度果汁饮料的市场覆盖率仅占20%左右，低浓度果汁饮料的市场覆盖率高达80%。虽然汇源在高浓度果汁饮料市场占据半数份额，但是和总个果汁饮料市场份额来比，汇源还远远不够。
另外，陈晨认为，高浓度果汁利润持续走低也是汇源转型进军低浓度果汁饮料市场的原因之一。
低浓度果汁市场或将重新洗牌
中投顾问产业研究中心数据显示，汇源100％果汁占据纯果汁42.1％的市场份额，占据中浓度果汁43.6％的市场份额，市场占有率均位居第一。如今，汇源转战低浓度果汁市场，汇源的胜算有多大呢？
可口可乐、康师傅、统一、娃哈哈等公司都早已在低浓度果汁饮料市场经营多年，此次汇源的加入，也无疑将在低浓度果汁饮料市场掀起波澜，整个行业格局或将改变。
中投顾问食品行业分析师陈晨认为，汇源的知名度、强大的产能、稳定的原材料供应以及覆盖全国的销售网络是汇源转战低浓度果汁饮料市场的优势。
另外，陈晨认为，我国市场庞大，饮料消费潜力巨大。汇源转战低浓度果汁市场，或将促发低浓度果汁市场的价格战，随着各大饮料巨头的一一进入，低浓度果汁市场的格局也将重新洗牌。
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