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- 清明食品市场需求增加 稻香村清明寒食上市
- 来源：千龙网 发布日期：2009年04月01日 16:14
- 今年是清明节被纳入法定节假日后的第二年。记者近日在北京稻香村东直门第三营业部内看到，购买清明节令食品的消费者比往年多了不少。记者随机采访了一位顾客，他表示：“踏青扫墓，追思逝人的同时，更多了一份亲情感受。”
目前，清明独特的民俗文化越来越被百姓看重。“花”无疑是清明节的主角之一，老字号北京稻香村精心打造传统节日，把“花”和“传统食品”巧妙结合推出了“花韵四品”、青团等，这些文化食品，既有浓浓的节令特点，又有节日的古朴气氛，十分受消费者喜爱。
据北京稻香村相关负责人介绍，今年清明节是被国家纳入法定假日的第二年，清明食品市场需求增加，其中“青团”的供应量将由去年的11万个增长到15万个，增幅27%。“花韵”系列由去年的4万盘增长为8万盘，增幅达50%。
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