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- 中国严格保障农产品质量安全
- 来源：新浪网 发布日期：2009年03月25日 15:21
- 中国政府在不久前发布的中央一号文件中提出，今年中国要全面提高农产品质量安全水平。为确保这一目标的实现，有关方面已开始着手进行农产品标准化体系建设，并对农产品质量安全监控措施进行了修改和完善。
据悉，农产品质量安全问题是今年中央一号文件关注的重点之一。文件专门提出，要严格农产品质量安全全程监控；制定和完善农产品质量安全法配套规章制度；健全部门分工合作的监管工作机制等等。该领域专家、中国农业大学教授罗云波先生对此进行解读时表示，农产品质量安全关系面广、影响大，必须高度重视：“农产品质量安全写进中央一号文件说明政府非常重视。农产品的质量安全直接影响到食品质量安全，因为食品都是由农产品加工而来的，农产品的安全有了保障以后，就在很大程度上食品安全也有了保障。”
罗云波表示，去年出现的三鹿问题奶粉事件，反映出中国在食品安全监管等方面存在很多问题。为改变这种状况，中央一号文件强调要加快完善《农产品质量安全法》的配套规章制度，违法者将面临更高的违法成本，人们将获得更加健康的食品消费环境。
除了加快立法外，一号文件还指出，要保障百姓餐桌安全还需加快农产品质量安全检验检测体系建设，完善农产品质量安全标准，加强检验检测机构资质认证。罗云波表示，这对于加强农产品质量安全来说是当务之急：“目前我们有农产品质量安全法，也就是说农产品的质量安全是有法可依的，在法律的框架下怎么来执法，就牵扯到我们执法的手段问题，一个很重要的手段就是它的检测标准，质量标准等等，我们很多标准现在还不太健全，很多标准还是空白，很多标准已经过时了还不尽合理，所以我们的标准要跟上，我觉得这是当务之急。”
中国农业部也表示，今年将加快实施“农业行业标准制修订专项计划”，计划制定450项左右农业标准；建设国家级农业标准化示范县120个，在示范县，政府将提供技术指导和服务，加强督促、验收和检查，加大农业标准化扶持力度，推动建立政府补贴机制。
目前，中国各省也正在采取一系列措施加快农业标准化建设。以农业大省河北省为例，该省农业厅有关负责人王志军先生介绍说，河北省根据其农业产业特色，计划挑选三个产业进行标准化建设：“河北省按照农产品质量安全全程监管的要求，选择生鲜乳、甲鱼和食用鱼三个产业，探索建立全行业的标准化体系建设，促进整个行业标准化生产和经营管理。”
此外，继去年开展的“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动”之后，今年，中国农业部门还将在全国范围内开展农产品质量安全执法年活动，整治的范围包括种植业、畜牧业和渔业等等，切实保障百姓餐桌安全。
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