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- 产品执行标准已废止的食品为何仍在销售？
- 来源：中国食品信息网 发布日期：2009年02月04日 17:12
- 什么是产品执行标准？
任何产品都要有相应的性能技术指标要求，产品执行标准就是为了让企业产品质量达到一定要求而制定的标准。推荐阅读
产品执行标准分为强制性标准和推荐性标准。据质监部门有关人员介绍，涉及人身健康的产品，如食品，一般都执行强制性标准，对于要执行强制性标准的产品，未达到要求是禁止销售的。企业如果不按标准生产，其产品质量可能会存在问题，对消费者造成危害。
温州网讯 昨天，有读者向“党报热线”88869996反映：日前，他在市区大南门的好又多超市鸿瑛店购买了一袋饼干，之后咨询了解到，产品外包装上的执行标准号是已经作废了的。这位读者想知道，“包装上的执行标准号已经作废，产品为何还在销售？这样的产品会不会有质量问题？”
这位读者购买的是一种酥性饼干，执行标准号是QB/T1433.1。为了确认这种饼干的执行标准号是否已经作废，他特地咨询了国家质量监督检验检疫总局。该总局在回函中明确告知，“GB/T20980—2007《饼干》国家标准，已于2008年5月1日正式实施，QB/T1433.1~1433.11—2005、QB/T1253—200和QB/T1254—2005同时作废。2008年5月1日之后生产的产品仍标注执行标准QB/T1433.1~11—2005的，违反了GB7781—2004《预包装食品标签通则》中5.1.7条款和《食品标识管理规定》第十二条的规定，建议消费者不要购买此类食品。”
根据这份回函的解释，这位读者购买的饼干的执行标准号显然已经作废。
除了读者反映的这种饼干，好又多超市里是否还有其他执行标准号已经作废的饼干继续在销售？昨天下午，在这位读者的陪同下，记者在好又多超市鸿瑛店3楼食品销售区一共找到3类执行标准号已经被废止的饼干和蛋花酥，分别涉及湖南和厦门的两家食品生产企业。这些食品外包装上标注的执行标准号分别为：QB/T1433.1、QB/T1433.6、QB 1433.9，标注的生产日期都是在去年年底和今年年初。
好又多超市鸿瑛店有关工作人员解释说，超市进货时，一般会检查产品的QS标准、生产日期以及质检合格证明等，至于产品执行标准号，他们不清楚。“国家标准很多，变化也快，说实话，我们也搞不清楚。”
得知上述饼干及蛋花酥的执行标准号已经作废，好又多超市立即将这些饼干撤柜。超市方面表示，接下来，他们会和生产厂家联系退货，同时加强对进货渠道的监管。
鹿城工商分局大南工商所相关负责人表示，超市进货时，有责任对产品把关，特别是食品，更要强化准入。工商部门会和质监部门沟通，一旦发现超市销售的产品违反有关法律法规，立即查处。
记者随后联系了厦门一家食品生产企业，该企业办公室陈姓负责人解释说，公司的蛋花酥实际上已经按照新的执行标准在生产，但印刷厂仍然按照老的执行标准印刷产品外包装，所以造成了一定的误会。“我们在工作上出现疏忽，没有发现这个漏洞，这是不妥的。”
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